home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Aggression 2 / Aggression 2.adf / txt / n05.pp / n05
Text File  |  1994-09-25  |  4KB  |  214 lines
  1.  
  2.  
  3. LPhun with boozingÿ
  4.  
  5.  
  6. L2Written by The Orb/TelePHoniKaÿ
  7.  
  8. Beerð isð oneð ofð thoseð thingsð whichð are
  9. fun,ðandðnice,ðandðhealthyð(inðsome
  10. medicalðstudies,ðitðhasðbeenðreported
  11. thatðtheðmoderateð consumptionð ofð beer
  12. helpsð    toð    preventð    someð    casesðofðcancer).
  13. There'sðaðslightðproblem,ðthough:ðin
  14. theð
  15. recentð
  16. past,ð
  17. someð    countries,ð    namely
  18. EECð ones,ð haveð risenð theð priceð
  19. ofð
  20. this
  21. goldenðbeauty.ðItðhappenedðinðGermany
  22. andðinðSpain,ðtoo.ðSuchðunpopular
  23. measuresð mayð conveyð inð
  24. Revolution,ð
  25. but
  26. I'mðnotðgonnaðwriteðaboutðrevolution
  27. now.ðI'mðgonnaðdiscussðsomeðwaysðof
  28. makingðbeer.ðIt'sðactuallyðonlyðone
  29. way,ðbut...
  30.  
  31.   Allðright,ðyouðcouldðbecomeða
  32. trappistð monk,ð andð doð yourð ownð inð the
  33. Abbey.ð Ifð youð wannað doð that,ð OK,ð but
  34. I'mð notð gonnað teachð howð toð becomeð
  35. one
  36. ofð these.ð Youð canð alsoð doð itð atð home,
  37. orð slightlyð varyð theð onesð foundð inð the
  38. market.
  39.  
  40.   I'llð firstð discussð theð latter,ð soð how
  41. toð modifyð bottledð beers.ðThis
  42. techniqueðmeansðhowðtoðincreaseðthe
  43. %Volðbyðaddingðsugar,ðandðlettingðit
  44. fermentðforðaðwhile.ðWithðthisðeasy
  45. method,ðyouðcanðgetðbeersðaround
  46. 16%Vol.ðNotðbad,ðain'tðit?
  47.  
  48.  
  49.  
  50. L1SMethod:ÿ
  51.  
  52.   Firstð ofð all,ð fermentð theð beerð forð 3
  53. toð5ðdays,ðorðuntilðtheðhydrometer
  54. (boughtðatðChemist's,ðusually)ðreads
  55. 1.040.ðThen,ðsiphonðtheðbeerðinðsome
  56. jars,ð putð someð airð locks,ð andð
  57. letð
  58. rest
  59. forð4ðweeks.ðWhenðthisðnew
  60. fermentationð periodð hasð ended,ð
  61. andð
  62. the
  63. beer'sðclean,ðsiphonðitðbackðtoða
  64. container,ðandðaddðsomeðsugar.
  65.   Stirðitðreallyðkewl,ðandðsiphonðit
  66. intoðsomeðbottles.ðClose'em,ðandðby
  67. twoð
  68. weeks,ð
  69. theð
  70. booze'llð
  71. beð
  72. ready.
  73.  
  74.   Experimentð@withð?different
  75. concentrationsð ofð sugar,ð andð seeð what
  76. happens.ð Theð moreð sugarð youð add,ð the
  77. moreðalcoholðyouðwillðhave.ðIfðyou
  78. planðmakingðsomethingðoverð18%,ðthen
  79. letðitðfermentðtwice.
  80.  
  81.  
  82.  
  83.  
  84.  
  85. L1SHow to, actually, make beerÿ
  86.  
  87.   It'sðnotðveryðdifficult.ðIðhaven't
  88. doneðitðmyself,ðbutðitðseemsðtoðwork
  89. (orðatðleast,ðaðguyðinðourðlocal
  90. okupiedðbuildingðsaysðso).ðGiveðitða
  91. try,ð    then,ð    forð    phuck'sðsake!
  92.  
  93. YOU'LLð NEEDð (toð makeð 10ð litres!!!):
  94. -10ðlðofðdistilledðwater
  95. -3ð
  96. grs.ð
  97. ofð
  98. maltedð    barley
  99. -1ðKgðofðsugar
  100. -25ð    grs.ðofðhops
  101. -10ð
  102. grsð
  103. ofð
  104. salt
  105. -10ð grs.ð ofð
  106. coriander
  107. -2ð grs.ð ofð heavilyð concentratedð
  108. fish
  109. tails.
  110.  
  111.   Allðright,ðgetðtheðbarley,ðalready
  112. maltedðfromðyourðlocalðbeerðfactory.
  113. Getð theð goddamð hopsð fromð að
  114. herb-shop
  115. (notð
  116. GRASS-shop,ð
  117. man!!!),ð
  118. andð
  119. getð
  120. hold
  121. ofðtheðcorianderðGodðknowsðwhere,ðI
  122. don't!
  123.  
  124.  
  125.  
  126. L1SHow to do itÿ
  127.  
  128. Itðtakesðaðlongðtime,ðsoðhaveðsome
  129. beersðinðtheðfridgeð forð theð meantime,
  130. notðtoðgetðbored...
  131.  
  132. -Boil,ðfirstðofðall,ðtheðbarleyðinð2
  133.  litresð ofð water,ð
  134. forð
  135. halfð
  136. anð
  137. hour.
  138. -Don'tð letð itð goð
  139. overð
  140. 50ð
  141. °ð
  142. C.
  143. -Add,ð
  144. then,ð
  145. theð
  146. saltð
  147. andð    coriander.
  148. -Letðitðboil,ðandðthenðfilterðit.
  149. -Addð theð sugar,ð andð waitð tilð itð melts.
  150. -Diluteðthenðtheðhopsðinðwater,ðand
  151.  pourð itð intoð að barrel,ð withð everything
  152.  else.ð Takeð careð there'sð að holeð inð the
  153.  barrel,ðsoðtheðresultsðofðthe
  154.  fermentationðcanðgoðout.ðLookðafter
  155.  them,ð
  156. asð
  157. well,ð
  158. inð    orderð    toð    put'emð    back
  159.  intoðtheðbarrel.ðInðthisðperiodðlet
  160.  itð
  161. fermentð
  162. forð
  163. aroundð
  164. 10ð    days.
  165. -Addðtheðfishðtails,ðandðletðitðrest
  166.  forð2ðmoreðdays.
  167. -Filter,ð ifð youð want,ð andð drinkð it.
  168.  
  169.   Youð canð tryð addingð certainð fruitsð to
  170. theðfermentingðbeer.ðIðtriedðcherrys
  171. (kriek!),ðpeach,ðraspberry,ðandðI'm
  172. sureðthereðareðmoreðbeersðwithðkewl
  173. fruits!!ð So,ð ifð
  174. youð
  175. haveð
  176. anyð
  177. newð
  178. ideas
  179. (thatðgoesðforðyou,ðbelgians!!),
  180. send'em!
  181.  
  182.  
  183.   Notð muchð
  184. moreð
  185. toð
  186. say,ð
  187. asð
  188. I'mð
  189. feeling
  190. ratherðlowðatðtheðtime,ðandðI'll
  191. continueðtoðwriteðmoreðarticlesðwhenðI
  192. feelðlikeðit,ðsomethingðonðboozingð and
  193. thoseð things.ð Anyway,ð ifð youð justð need
  194. toð
  195. contactð    me,ð    thenð    doð    soð    under:
  196.  
  197. TheðOrbð/ðtPHA
  198. Apartadoð
  199. 4211ð    _
  200. E-15080ð    AðCoruna
  201. SpAiN
  202.  
  203. Contactðmeðforðanyðofðtheðphollowing
  204. subjects:
  205.  
  206. -Phreaking
  207. -Hacking
  208. -Carding
  209. -Swapping
  210. -Friendship
  211. -Anythingðyouðfeelðlikeðtalkingðabout..
  212.  Youðknow,ðhereðweðare...ðDropðusða
  213.  line!
  214.